Главная
Россия Украина Политика Мнения Аналитика История Здоровье Видео

Необычные виды мороженого!

странные виды мороженого

Крем-брюле, ванильное, шоколадное, фруктовое… Вкусов мороженого великое множество! Вместе с вполне привычными вариантами вы можете найти уж очень необычные. Например, мороженое со вкусом бекона или морепродуктов.

Самые странные виды мороженого в мире!

У каждого региона — свои кулинарные предпочтения. Кому-то они покажутся дикими, а кому-то вполне себе привлекательными. Мы собрали 5 самых странных видов мороженого.

1. Чесночное мороженое.

Его можно попробовать на фестивале чеснока, проходящем в Калифорнии. Не знаем, как это лакомство на вкус, но вампиров оно точно отпугнет!

2. Акутак.

Мороженое, родом с Аляски. Оно делается из жира, ягод, сахара и мяса.

3. Мороженое со вкусом попугаев.

В одном из японских кафе подают такое необычное лакомство. Рискнули бы попробовать?

4. Мороженое с чернилами кальмара.

И снова Япония. Там это лакомство довольно популярно.

5. Мороженое с жареными устрицами.

Несложно догадаться, что родиной этого экзотического лакомства стала Япония.

Необычные рецепты домашнего мороженого

Если привычные вкусы уже надоели, значит пора экспериментировать! Как сделать мороженое, которое будет отличаться от банальных вкусов? Конечно при помощи необычных добавок!

Мороженое из ежевичного сиропа и пионов

Вам понадобится: 12 нераскрывшихся бутонов пиона; 4 яйца; 150 грамм сахара; ежевичный сироп (готовится из меда и ежевики); 500 мл сливок; 450 мл молока.
Лепестки из половины имеющихся бутонов тщательно промойте и положите в кастрюлю, добавьте сливки и молоко. Грейте цветочно-молочную смесь, немного помешивая, примерно 10-15 минут. Затем выключите огонь и оставьте кастрюлю на плите остужаться. После того, как молоко остыло, процедите его. Затем повторите то же самое с оставшимися цветами.

В отдельном ковше взбейте яйца с сахаром до образования пены. Постепенно влейте туда молоко, не прекращая помешивать. Поставьте готовую массу на огонь примерно на 2-3 минуты. Затем перелейте смесь в формочки и поставьте в морозилку на 4-5 часов.

Сироп из ежевики: 300 гр ежевики разомните давилкой и смешайте с 1 столовой ложкой мёда. Доведите смесь до кипения. Затем процедите сироп и охладите его (примерно 1,5 часа).

Смешайте сироп с мороженым при помощи блендера. Либо же переложите мороженое в другую форму по слоям, каждый слой смазывая сиропом. Поставьте десерт в морозилку еще на 3 часа.

Овощное мороженое

Сделайте смесь для обычного пломбира (но с количеством сахара, поделенным на 2), а затем добавьте к ней любой овощной сок по вкусу (сельдерей, тыква, огурец, свекла). Поставьте массу в морозилку на 5-6 часов, первые два часа необходимо перемешивать мороженое блендером каждые 30 минут.

Пивное мороженое

Вам понадобится: пол-литра пива; 5 желтков; 500 мл сливок; 200 гр сахара; 50 гр ванильного сахара.

Доведите пиво до кипения, затем убавьте огонь и продолжайте его варить, периодически помешивая. Затем взбейте желтки с сахаром и добавьте к ним сливки. Как следует перемешайте смесь при помощи миксера или блендера. Смешайте пиво и сливочную массу. Поварите 2-3 минуты, а затем снимите с плиты и остудите. Разложите смесь в формочки и положите в морозилку на 4-5 часов. Раз в полчаса перемешивайте мороженое блендером.

Подпишитесь на нас Вконтакте, Facebook, Одноклассники

Загрузка...


Загрузка...
50
Похожие новости
06 августа 2019, 10:00
12 августа 2019, 18:54
14 августа 2019, 17:12
06 августа 2019, 10:30
06 августа 2019, 07:05
15 августа 2019, 16:31
Новости партнеров

 
 
Выбор дня
20 августа 2019, 21:18
20 августа 2019, 22:48
21 августа 2019, 00:03
20 августа 2019, 21:18
20 августа 2019, 21:18
Новости СМИ

Новости партнеров
 
Новости СМИ
Популярные новости
16 августа 2019, 16:18
16 августа 2019, 13:48
16 августа 2019, 16:18
16 августа 2019, 11:18
15 августа 2019, 09:03
15 августа 2019, 16:33
15 августа 2019, 07:48