Главная
Россия Украина Политика Мнения Аналитика История Здоровье Видео

На Украине стоимость борща взлетела на 70% за год

Сварить борщ со свининой на Украине за год стало дороже на 16%, а постный борщ - на 70%. Об этом 18 февраля сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в соцсети Facebook

По состоянию на январь 2019 года средняя стоимость блюда по стране составила 104,8 гривны, в январе прошлого года борщ стоил 89,9 гривны.

«За год стоимость постного борща выросла на 70%, или на 9,6 гривен. Это блюдо по состоянию на январь 2019 года обходится в среднем по стране в 23,3 гривны, тогда как по состоянию на январь прошлого года стоило 13,7 гривен. Порция вкусного вегетарианского блюда стоила в начале этого года 2,3 гривны», — написал Дорошенко.

Он отметил, что борщовая инфляция в семь раз выше официальной (инфляция за 2018 год составила 9,8%).

По словам Дорошенко, расчет проводили по классическому рецепту, куда вошли свинина — 600 граммов, картофель и свекла — по 500 граммов, капуста — 300 граммов, морковь и лук — по 200 граммов, вода — 3 литра, лавровый лист, соль, черный перец — по вкусу, сметана — 200 граммов, головка чеснока — 50 граммов.

Стоимость постного борща высчитывали по такому же рецепту, но без мяса и сметаны.

Свинина за год подорожала на 6%, картофель — на 47%, свекла — на 77%, морковь — на 78%, капуста подорожала более чем в два раза, а лук — более чем в три раза, цена сметаны выросла на 13%.

Подпишитесь на нас Вконтакте, Facebook, Одноклассники

Загрузка...


Загрузка...
262
Похожие новости
15 июня 2019, 12:18
14 июня 2019, 20:03
16 июня 2019, 22:03
15 июня 2019, 13:33
15 июня 2019, 12:18
18 июня 2019, 22:48
Новости партнеров

 
 
Новости СМИ

Новости партнеров
 
Новости СМИ
Популярные новости
17 июня 2019, 07:33
14 июня 2019, 22:03
16 июня 2019, 19:03
15 июня 2019, 18:03
14 июня 2019, 20:48
12 июня 2019, 18:48
17 июня 2019, 15:03