Главная
Россия Украина Политика Мнения Аналитика История Здоровье Видео

На что способна система автоматизации для ресторана?

Система автоматизации для ресторана

Любой ресторанный бизнес нуждается в своевременном информировании сотрудников, пресечении воровства, контроле над обслуживанием клиентов, и других разноплановых настройках. Эти, и многие другие функции, может с успехом выполнять система автоматизации для ресторанов. Она соединит воедино всё информационное поле и соберёт в одном центре рычаги управления. А заказать систему автоматизации для ресторана всегда можно на сайте компании alfa-politeh.ru.

Главная проблема рестораторов – это внутреннее превышение полномочий. Событийный видеоконтролёр, по статистике, возвращает владельцу до 15% выручки, которые не добросовестные сотрудники пропускают мимо кассы.

Конечно, человеческий мозг более изобретателен и всегда найдёт способ перехитрить технику, и легко справляется с обычной видеокамерой. Современный ведеоконтроллер способен записывать и сортировать события по времени, номеру чека, имени официанта и другим параметрам, поэтому при необходимости легко находит спорные моменты в обслуживании, оплате, и т.д.

На систему автоматизации можно возложить и контроль над продуктовой инвентаризацией. Сверка остатков в конце трудового дня, позволяет изобретательным барменам и кухонным работникам подбить остаток таким образом, чтобы воровство было невозможно обнаружить. Подсчитывание складского остатка в режиме online, то есть списывание продуктов в момент оплаты, сразу обнаружит недостачу. Некоторые системы даже не нуждаются в присутствии контролёра, они выводят всю информацию на удалённый монитор.

Для стимулирования сотрудников к добросовестной работе, контроль над продажами позволяет точно рассчитать зарплату, включив туда все премиальные, штрафы, отгулы и бонусы.

Собрав все данные, система автоматизации способна выдавать их в виде статистических таблиц. Грамотный директор ресторана может использовать эти данные для анализа эффективности, как всего ресторана, так и отдельно каждого сегмента.

Помимо стандартного набора функций, система автоматизации может подстраивать освещение и звуковой ряд под настроения клиентов, упрощать работу с бонусами и депозитом, подбирать наилучшую схему питания работников, связываться с сетями безналичной оплаты и многое другое.

Подпишитесь на нас Вконтакте, Facebook, Одноклассники

269
Похожие новости
27 июля 2017, 17:08
30 июня 2017, 16:43
04 июля 2017, 13:08
24 июля 2017, 16:10
22 июля 2017, 21:48
27 июля 2017, 17:10
Новости партнеров
 
 
Новости партнеров
 
Комментарии
Популярные новости
24 июля 2017, 11:48
21 июля 2017, 23:18
26 июля 2017, 21:48
26 июля 2017, 11:48
24 июля 2017, 13:48
24 июля 2017, 16:48
23 июля 2017, 22:18