Главная
Россия Украина Политика Мнения Аналитика История Здоровье Видео

Как выбрать профессиональное кухонное оборудование для ресторанов и кафе

Профессиональное кухонное оборудование для ресторанов и кафе

Грамотное и своевременное обустройство собственного ресторана или кафе - настоящее искусство, к которому стоит относиться очень взвешенно и рассудительно. Благо, сегодня существуют компании, как https://r-komplekt.ru, которые поставляют только качественное и профессиональное кухонное оборудование для ресторанов и кафе. Особенной популярностью при этом пользуются ротационные печи.

В чем же состоит их преимущество? И где можно встретить такое оборудование?

Чаще всего ротационные печи устанавливают в пекарнях, кондитерских цехах, а также пищевых производствах крупного масштаба. А все потому, что такие устройства позволяют получать сразу довольно крупные партии выпечки. Ко всему прочему, ротационные печи обладают еще и высоким уровнем эффективности. В них осуществляется динамическая циркуляция горячего воздуха. Происходит это совместно с вращением секций. Благодаря этому процесс выпекания происходит равномерно и конечный результат просто превосходит все ожидания. Мучные изделия получаются просто великолепными.

Говорить о преимуществах ротационных печей можно достаточно долго. Наверное, именно по этой причине ротационные печи являются самым предпочтительным оборудованием для кондитеров с мировыми именами. Главными достоинствами ротационных печей стоит назвать - удобство конструкции, высокое качество и эстетичность выпечки, простота управления процессом, высокий уровень производительности, безопасность для персонала, а также универсальность использования.

Чаще всего ротационные печи имеют вертикальную конструкцию. Это значительно экономит пространство на кухне. Некоторые пекарни даже устанавливают несколько ротационных печей рядом. Конечно, при выборе данного оборудования необходимо обращать внимание на технические характеристики. Вы можете отдать свое предпочтение моделям с небольшим количеством функций и возможностей. Такое оборудование будет стоить несколько дешевле. Самые новые модели, конечно же, будут отличаться по стоимости в сторону увеличения. Но, в этом нет абсолютно ничего удивительного. В любом случае вам необходимо ориентироваться на собственные потребности, а также имеющийся бюджет.

Помните о том, что модели различают по нескольким параметрам - производительности, диапазону температур, количеству уровней, источнику энергии и наличию подключения к водопроводу. Именно на них и стоит обращать внимание.

Подпишитесь на нас Вконтакте, Facebook, Одноклассники

Загрузка...


Загрузка...
89
Похожие новости
11 ноября 2019, 08:35
12 ноября 2019, 07:31
14 ноября 2019, 11:33
06 ноября 2019, 11:39
12 ноября 2019, 07:48
07 ноября 2019, 08:09
Новости партнеров

 
 
Новости СМИ

Новости партнеров
 
Новости СМИ
Популярные новости
13 ноября 2019, 22:18
17 ноября 2019, 16:33
14 ноября 2019, 14:48
15 ноября 2019, 17:03
16 ноября 2019, 04:18
15 ноября 2019, 13:18
18 ноября 2019, 18:48